Национальная одежда для ресторанов



Форма для официантов – визитная карточка заведения

Аккуратный официант, приветливый вид, чистая униформа увеличит доходы кафе, ресторана и даже столовой. Как приятно делать заказ в таком месте. А вот грязный фартук для официанта или пожелтевшая сорочка отпугнут гостей.

Официант — лицо заведения. Его необходимо поддерживать в идеальной форме!

Требования к форме для официантов

Каждое заведение имеет свои стандарты по внешнему виду официантов. Но все они сходятся в следующих общих пунктах:

• Удобство. Униформа должна не стеснять движений, иметь карманы, подходить по размеру сотрудникам. Удобная обувь уменьшит нагрузку на ноги
• Отсутствие украшений и аксессуаров, которые могут попасть в еду клиента
• Опрятность
• Прочность и легкость стирки. В общепите легко загрязнить форму. Одна капля и внешний вид уже станет негодным. Поэтому стирка не должна отнимать много времени и быстро портить ткань (дырки, линька, вымывание цвета).

Униформа для официантов обязательно содержит кармашки (для зажигалок, ручки, блокнота, телефона). Без них не обойтись. Если фартук отсутствует в комплекте, то необходимо учесть наличие карманов на блузке или брюках.

Что касается оформления формы в виде декора или вышивки, то его допускают при определенном стиле заведения. Например, восточная кухня. Здесь официанту разрешено носить яркие аксессуары и дополнительные украшения, установленные правилами.

Внешний вид — не только одежда, но и волосы, руки, парфюм. Волосы обслуживающего персонала должны быть чистыми, ухоженными, собранными в пучок. Яркий макияж (если это не специфичное заведение) убирают. Духи разрешаются легкие.

Официанты работают в постоянном передвижении, часто рядом с кухней. Иногда приходится ходить между несколькими этажами, выходить на улицу. Поэтому так же, как и поварская форма, их одежда предполагает натуральные материалы (хлопок), чтобы меньше потеть, чувствовать себя комфортно. Она не должна стеснять, но и не быть слишком свободной. Широкий покрой приводит к запутыванию, человек спотыкается и падает. Форма из искусственных материалов (вискоза, полиамид, полиэстер) приводит к раздражению, сыпи. Хотя последние прочнее натуральных.

Функции спецодежды официанта

Униформа — удобство и стиль. Первое относится к персоналу. Второе отражается на имидже заведения. Чтобы сэкономить покупают одежду низкого качества. Хотя ее достоинство в низкой цене и долговечности, но сотрудникам будет тяжело работать. Особенно летом в жару или помещениях без охлаждения.

Униформа для официантов необходима для:

• Поддержания имиджа компании
• Сплочения коллектива, укрепления командного духа
• Удобства при работе (сменные вещи, легкость в чистке, свобода движений)
• Заметности обслуживающего персонала в помещении.

Как пользоваться одноразовыми медицинскими халатами и когда стоит предпочесть именно их? Узнайте это, если не хотите ошибиться.

Как подобрать форму для официанта с учётом особенностей заведения

Комплект форменной одежды включает верх и низ. Первое — рубашка, футболка, жакет, блуза. Нижняя часть — юбка, брюки, шорты, фартук. На любой из этих вещей ставится лого, контакты или девиз компании.

• Платок
• Шляпа или иные головные уборы
• Галстук
• Забавный атрибут (например, игрушечный попугай в ресторане для детей)
• Украшения. Особенно актуальны в заведениях восточного типа

Конечно, есть стандартные комплекты, но специально подобранная дизайнерская одежда подчеркнет интерьер и предложение компании. Например, суши-ресторану лучше приобрести кимоно. А брутальному мужскому бару форму с кожаной отделкой.

Юбка или брюки для девушек — вопрос удобства и имиджа. Если официанткам придется бегать с подносами с этажа на этаж, лучше остановиться на удобных брюках. Да и облик самой юбки должен подходить к атмосфере. В клуб уместны короткие яркие юбки. В солидный ресторан — строгие сдержанные модели.

Оригинальная форма для официантов выглядит выигрышно. Так гостям становится интересней общаться с персоналом, а значит, и веселей проводить время. Например, в рыбацком кафе официантки могут ходить в образе пираток или морячек. В спортивном баре официанты, одетые в футболки с именами игроков, запомнятся посетителям. В результате в следующий раз они снова захотят его посетить.

Какую форму предпочесть:

• Фастфуд — яркая красных или желтых оттенков
• Кондитерские, блинные — молочные, коричневые тона
• Форма официанта для ресторана предполагает сдержанные цвета. Обычно это серая, коричневая гамма, допустим черный цвет

Отдельного внимания заслуживают фартуки для официантов. Здесь удобно хранить различную мелочь. Если фартук запачкается, его легко сменить на запасной. При необходимости сэкономить на форме, рекомендуется приобретать только этот атрибут. Они могут стать изюминкой образа. При нанесении логотипа компании, контактов, креплении значка, бейджика фартук станет отличительным знаком заведения. Он способен подчеркнуть имидж, создать определенное настроение и помогать в работе официантов.

Разновидности

• Классическая. Белый верх, черный низ — именно так выгляди обычная форма. По виду всегда сдержанная и скромная. Используют в основном в простых кафе, где нет необходимости в поддержке бренда.
• Стилизованная. Обходится дороже. Цена складывается за счет привлечения дизайнера, дорогих и качественных тканей, нанесению логотипа и иных элементов. Необходима для заведений, подающих себя с определенной стороны. Это бывают специфичные заведения, где форма подчеркивает особенности кухни, некоторую идею или настроение.

Классическая форма уместна на деловых встречах. Здесь уместны галстуки и бабочки, белые перчатки и фартук. Стилизованная предполагает более свободный стиль, уместный, кстати, и в дорогих заведениях. Но чаще используется в молодежных, нестандартных кафе.

Главное правило — форма для барменов и официантов должна быть удобной, гигиеничной, легко чиститься. От этого зависит самочувствие персонала. Если он комфортно себя ощущает, то не будет хамить клиентам и ругать начальство. Значит, и уровень обслуживания будет на высоте.

О том, как выбрать хорошие медицинские сабо, читайте в отличной обзорной статьей.

А тут рассказано больше о требованиях к обуви медиков.

Правила хранения и уход за формой официанта

Устанавливаются заведением. Ее можно стирать, гладить на работе или носить домой. В крупных компаниях на этот случай имеется отдельный работник, ухаживающий за формой всего персонала. Вещи должны храниться в чистом сухом помещении. В случае самостоятельного ухода перед выходом на смену работник проверят свою одежду, следит за ее состоянием.

Видео: коллекция униформы для официантов

Источник

Одежда для ресторанов

Разработка фирменной униформы для персонала в соответсвии со стилем компании

Успешные и прогрессивные компании в качестве имиджевой составляющей используют выполненную в фирменных цветах униформу для персонала с целью создания единого узнаваемого образа.

Форма для персонала ресторанов: не просто форма, а и содержание

На одежду для работников ресторанов и кафе возлагаются вполне конкретные практические задачи: она должна быть удобной, практичной и долговечной, так как именно в ней сотрудникам общепита предстоит выполнять служебные обязанности на протяжении рабочего дня. Учитывая связанный со спецификой данной сферы непосредственный контакт работников и клиентов, униформа должна иметь не взывающий и презентабельный вид, а также соответствовать нормам гигиены.

Фасон одежды должен соответствовать функциональным обязанностям сотрудника; внутри единой коллекции комплекты могут различаться числом входящих в каждый из них элементов и особенностями кроя – к примеру, поварская форма и форма официанта ресторана. В то время как униформа повара должна быть исключительно практичной, костюм официанта должен в обязательном порядке быть украшен фирменным логотипом заведения, а также гармонировать с общей стилистикой и антуражем. Особенной популярностью у клиентов «ENCHY» пользуется форма для работников общепита с элементами национального костюма.

Пошив одежды для ресторанов: мелочей не бывает

С начала 90-годов компания занимается комплексным изготовлением униформы для сегмента HoReCa как для серийного производства, так и в рамках индивидуальных проектов: для ресторанов, кафе и кофеен, баров и служб кейтеринга. Разработкой моделей занимаются профессиональные стилисты и опытные модельеры с учетом требований заказчика и актуальных тенденций в сфере делового костюма. Пошив спецодежды для ресторанов и воплощение других идей осуществляется квалифицированным персоналом с использованием современного технологичного оборудования.

Внимание к мелочам на предприятии возведено в культ. Мы чутко реагируем на различия в потребностях отдельных компаний, пусть даже относящихся к одной и той же сфере деятельности. В то же время предлагаем оптом модели из каталога, разработанные с учетом основных требований рынка. Аналогичная форменная одежда может быть оперативно отшита по Вашему заказу в корпоративных цветах компании.

Источник

Форма для официантов. Пошив одежды официантов, барменов, кальянщиков, текильщиц.

Имидж любого заведения, включая и общественное питание, во многом определяет униформа его сотрудников. Наибольший контакт в общепите с посетителями приходится на персонал по обслуживанию столиков – официантов. Именно они, в силу профессиональных обязанностей, чаще курсируют по залу, способствуя созданию определенного мнения о заведении в целом. И в первую очередь, посетители обращают внимание на внешний вид представителей коллектива.

Предприятие питания, в котором отсутствует форма для официантов, безлико и бесперспективно, так как его персонал не имеет возможности выражать фирменный стиль заведения, передавать внутреннюю установку на дальнейшее его развитие.

Основные требования к одежде официантов

Определенных стандартов, касающихся цветовой гаммы, покроя и такого прочего, униформа официанта не имеет, но отдельные моменты при пошиве стоит учитывать. Работник по обслуживанию клиентов в зале будет выполнять свои функции продуктивно если:

• Форма официанта будет удобна, функциональна и соответствовать размеру. Важно, заказывая униформу для коллектива, учесть особенности сферы деятельности персонала и внести их в заявку на разработку покроя.
• Качественные характеристики материала должны обеспечивать легкость ухода за комплектом и гарантировать длительный срок эксплуатации. Стирка не должна требовать больших усилий, так как необходимость в ней возникает довольно часто.

Что необходимо включить в комплект униформы

В основу одежды для официантов непременно входит верхняя часть и низ. В качестве верха может выступать любой вид одежды (футболка, блуза, кофта и пр.). Низ тоже не является чем-то из ряда вон – брюки, юбка и фартук. Главное, что отличает униформу от простого наряда – общая модель кроя, единая комплектация и наличие логотипа заведения или, как вариант, – девиз коллектива, контакты компании.

Чтобы дополнительно подчеркнуть особый стиль, демонстрирующий неординарность предприятия, создать незабываемую «визитку» используют аксессуары:

• платки на плечи, как головной убор, в качестве бархотки на шее и т.д.;
• головные уборы различного типа, формы и размера;
• галстуки, бабочки;
• декоративные атрибуты типа мягких игрушек или национальных украшений.

Форма для официантов ресторана, кафе или бистро должна быть максимально комфортна, так как их работа требует много перемещений, активных телодвижений, порой в тесной толпе посетителей. Она не должна стеснять движений, но и слишком свободную не стоит заказывать, так как она будет спутывать своего владельца. Избегайте искусственных материалов, препятствующих естественному дыханию кожи, вызывая ее раздражение.

Источник

Форма для официантов. Пошив одежды официантов, барменов, кальянщиков, текильщиц.

Имидж любого заведения, включая и общественное питание, во многом определяет униформа его сотрудников. Наибольший контакт в общепите с посетителями приходится на персонал по обслуживанию столиков – официантов. Именно они, в силу профессиональных обязанностей, чаще курсируют по залу, способствуя созданию определенного мнения о заведении в целом. И в первую очередь, посетители обращают внимание на внешний вид представителей коллектива.

Предприятие питания, в котором отсутствует форма для официантов, безлико и бесперспективно, так как его персонал не имеет возможности выражать фирменный стиль заведения, передавать внутреннюю установку на дальнейшее его развитие.

Основные требования к одежде официантов

Определенных стандартов, касающихся цветовой гаммы, покроя и такого прочего, униформа официанта не имеет, но отдельные моменты при пошиве стоит учитывать. Работник по обслуживанию клиентов в зале будет выполнять свои функции продуктивно если:

• Форма официанта будет удобна, функциональна и соответствовать размеру. Важно, заказывая униформу для коллектива, учесть особенности сферы деятельности персонала и внести их в заявку на разработку покроя.
• Качественные характеристики материала должны обеспечивать легкость ухода за комплектом и гарантировать длительный срок эксплуатации. Стирка не должна требовать больших усилий, так как необходимость в ней возникает довольно часто.

Что необходимо включить в комплект униформы

В основу одежды для официантов непременно входит верхняя часть и низ. В качестве верха может выступать любой вид одежды (футболка, блуза, кофта и пр.). Низ тоже не является чем-то из ряда вон – брюки, юбка и фартук. Главное, что отличает униформу от простого наряда – общая модель кроя, единая комплектация и наличие логотипа заведения или, как вариант, – девиз коллектива, контакты компании.

Чтобы дополнительно подчеркнуть особый стиль, демонстрирующий неординарность предприятия, создать незабываемую «визитку» используют аксессуары:

• платки на плечи, как головной убор, в качестве бархотки на шее и т.д.;
• головные уборы различного типа, формы и размера;
• галстуки, бабочки;
• декоративные атрибуты типа мягких игрушек или национальных украшений.

Форма для официантов ресторана, кафе или бистро должна быть максимально комфортна, так как их работа требует много перемещений, активных телодвижений, порой в тесной толпе посетителей. Она не должна стеснять движений, но и слишком свободную не стоит заказывать, так как она будет спутывать своего владельца. Избегайте искусственных материалов, препятствующих естественному дыханию кожи, вызывая ее раздражение.

Источник

Интернет-магазин униформы для персонала

Форма для официантов и поваров

Мы производим и продаем стильную форму для официантов и поваров, сделанную из современных качественных материалов. Наши специалисты протестировали множество тканей и могут порекомендовать тот или иной материал в зависимости от ваших потребностей и предпочтений.

Важным требованием к униформе для официантов и к поварской форме является ее удобство и комфорт. Официант проводит весь день в зале перед посетителями заведения, и все время он должен выглядеть безупречно.

Одежда для официантов и поваров ресторана и кафе должна быть удобной, дышащей, не должна сильно мяться. Официанты и повара предпочитают использовать изделия из материалов, в состав которых входит небольшое количество синтетики, так как это позволяет сделать униформу для ресторанов более износостойкой.

Форма для продавцов

Продавец — лицо любого магазина, и от того, как выглядит ваш продавец зависит продаваемость товара.
Стандартов формы для продавцов нет. Для одних компаний важно, чтобы формой продавцов были строгие классические рубашки, другие компании допускают одевать сотрудников в поло или футболки, третьи одевают персонал в толстовки — вариантов множество.

В нашем каталоге представлена стильная форма для продавцов (супермаркеты, флористы, ярмарки, лавки и пр) и вы обязательно найдете то, в чем ваши продавцы будут выглядеть особенно здорово.

Источник